Индекс продовольственных цен ФАО в сентябре достиг 136 пунктов, увеличившись на 2 пункта относительно августа.

По сравнению с сентябрем 2025 года показатель оказался выше на 5,8%, однако оставался на 15,1% ниже исторического максимума, зафиксированного в марте 2022 года.

Наиболее заметно в сентябре выросли цены на зерновые. Соответствующий индекс прибавил 5,1% за месяц и 17,2% в годовом выражении.

Мировые цены на пшеницу увеличились на 6,3% и достигли максимального уровня с августа 2023 года. К концу сентября котировки несколько снизились, однако месячная динамика осталась положительной.

В ФАО связывают рост прежде всего с логистическими проблемами в Черноморском регионе, из-за которых импортеры начали активнее искать альтернативных поставщиков.

Дополнительное давление на цены оказала засуха в некоторых районах Северной Америки перед началом сева озимой пшеницы.

Кукуруза за месяц подорожала на 5,6%, достигнув максимума за последние три года.

ФАО объясняет эту динамику ожиданиями более ограниченного предложения на фоне более низкой, чем прогнозировалось, урожайности в США и сокращения экспортного потенциала Бразилии.

Дополнительным фактором стали перебои в торговле в Черноморском регионе, которые сократили экспортное предложение кукурузы.

Неопределенность вокруг судоходства через Ормузский пролив также усиливала опасения по поводу роста стоимости топлива, удобрений и грузоперевозок. Это оказывало дополнительное давление на цены сельскохозяйственного сырья, включая кукурузу, используемую для производства биотоплива.

Индекс цен на все виды риса вырос на 1,4%.

Основной причиной стало повышение котировок длиннозерного риса индика на фоне погодных рисков и сезонного сокращения предложения.

Растительные масла в сентябре подорожали на 0,9% по сравнению с августом и на 18,3% в годовом выражении.

Рост был связан прежде всего с повышением мировых цен на пальмовое масло, которое полностью компенсировало снижение стоимости подсолнечного масла.

Цены на подсолнечное масло уменьшались третий месяц подряд благодаря ожиданиям значительного предложения в Черноморском регионе.

При этом дальнейшему снижению котировок препятствовали логистические сложности и ограниченная пропускная способность альтернативных экспортных маршрутов.

Цены на соевое и рапсовое масло в течение сентября практически не изменились.

Индекс цен на мясо, напротив, снизился на 1,1% по сравнению с пересмотренным августовским значением и остался примерно на уровне сентября прошлого года.

Падение связано прежде всего со снижением стоимости мяса птицы и свинины, тогда как котировки говядины и баранины в целом оставались стабильными.

Мясо птицы дешевело на фоне значительного экспортного предложения со стороны Бразилии и более слабого спроса на импорт со стороны Европейского союза.

Цены на свинину также снижались из-за большого предложения в основных странах-экспортерах.

Экспортные цены на говядину в Австралии уменьшились из-за усиления конкуренции на мировом рынке, тогда как в Бразилии котировки выросли благодаря увеличению спроса со стороны США.

Стоимость баранины практически не изменилась.

Индекс цен на молочную продукцию в сентябре снизился на 0,1% за месяц и на 19,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Снижение цен на сыр почти полностью компенсировалось ростом котировок сухого молока, а стоимость сливочного масла практически не изменилась.

Цены на обезжиренное сухое молоко оказались на 33,1% выше, чем годом ранее.

В ФАО отмечают, что сухое молоко подорожало во всех крупнейших странах-экспортерах на фоне устойчивого импортного спроса, прежде всего со стороны государств Азии.

Наиболее заметный рост среди отдельных категорий показал сахар.

Соответствующий индекс увеличился на 6,1% за месяц и на 14,7% по сравнению с сентябрем 2025 года.

Цены на сахар растут третий месяц подряд и достигли максимального уровня с апреля 2025 года.

ФАО связывает это прежде всего с ожидаемым сокращением мирового предложения сахара в сельскохозяйственном сезоне 2026/27.

В Европейском союзе урожай сахарной свеклы может сократиться из-за уменьшения посевных площадей и неблагоприятной погоды в период вегетации.

Снижение производства сахара также прогнозируется в Таиланде, а оценки урожая в Индии стали менее оптимистичными.

В Бразилии сильные дожди привели к задержке уборки сахарного тростника в одном из ключевых регионов производства, что также оказало повышательное давление на мировые цены.

Индекс продовольственных цен ФАО представляет собой средневзвешенный показатель, который отражает динамику международных цен на пять основных групп продовольственных товаров.