Сейчас на продукцию российских виноделов приходится около 60% продаж. О планах развития отрасли глава ведомства рассказала на Российском винодельческом форуме.
По словам министра, стратегическая задача заключается в том, чтобы восемь из десяти бутылок вина, представленных на внутреннем рынке, были произведены в России. Достичь этого показателя Минсельхоз рассчитывает в течение ближайших семи — десяти лет.
Для выполнения поставленной цели потребуется существенно увеличить объемы производства. По оценкам ведомства, российским предприятиям необходимо дополнительно выпускать от 13 до 17 миллионов декалитров вина ежегодно.
Такое расширение потребует увеличения сырьевой базы. В частности, винодельческой отрасли понадобится дополнительно 200–250 тысяч тонн винограда, для выращивания которого необходимо заложить еще 20–25 тысяч гектаров виноградников.
По прогнозу Минсельхоза, к концу 2026 года общая площадь виноградных насаждений в России достигнет 116 тысяч гектаров. Для обеспечения дальнейшего роста отрасли этот показатель предстоит значительно увеличить.
Оксана Лут отметила, что необходимые земельные ресурсы уже определены. В последние годы министерство совместно с Ассоциацией виноградарей и виноделов России проводило работу по поиску участков, пригодных для выращивания винограда.
Благодаря законодательным полномочиям по выявлению таких территорий удалось сформировать значительный резерв земель для будущего расширения виноградников.
Наибольший потенциал, по оценке Минсельхоза, сосредоточен в Дагестане. Из запланированных дополнительных 20–25 тысяч гектаров примерно 15 тысяч гектаров приходятся именно на эту республику.
Министр подчеркнула, что развитие виноградарства в Дагестане должно стать одним из важных направлений дальнейшей работы. Имеющиеся земельные ресурсы позволяют рассматривать регион как основную площадку для увеличения производства винограда.
Лут выразила уверенность, что российские виноделы способны выполнить поставленные задачи в течение ближайшего десятилетия. По ее оценке, к середине 2030-х годов отечественная отрасль сможет не только укрепить позиции на внутреннем рынке, но и приблизиться к уровню ведущих мировых производителей.
При этом глава Минсельхоза выделила три основных условия дальнейшего развития российского виноделия. Речь идет о сохранении государственной поддержки, подготовке квалифицированных специалистов и активном продвижении отечественной продукции среди потребителей.
Говоря о финансировании отрасли, министр напомнила, что в рамках федерального проекта по развитию виноградарства и виноделия уже направлено 12,6 миллиарда рублей.
Одновременно ведомство представило актуальные показатели производства винограда и вина в России.
По предварительным расчетам, урожай винограда в 2026 году составит около 955 тысяч тонн. Это практически соответствует уровню предыдущего года.
Объем производства вина при этом ожидается несколько ниже прошлогоднего показателя. Минсельхоз прогнозирует выпуск от 53 до 55 миллионов декалитров против 57,2 миллиона декалитров в 2025 году.
Сокращение производства наблюдалось уже в течение первых девяти месяцев текущего года. Согласно презентации министерства, с января по сентябрь российские предприятия выпустили 36,7 миллиона декалитров вина, что на 8% меньше результата аналогичного периода 2025 года.
Одной из причин такой динамики Оксана Лут назвала общее снижение потребления алкогольной продукции в России.
Министр положительно оценила изменение потребительских привычек, отметив, что сокращение употребления алкоголя связано с трансформацией образа жизни населения. По ее мнению, винодельческая отрасль должна учитывать эту тенденцию при определении дальнейшей стратегии.
Вместе с тем Лут подчеркнула, что российский рынок по-прежнему располагает достаточной емкостью для развития отечественных производителей. Основной вопрос заключается в выборе эффективных способов работы с потребителями и укрепления конкурентных позиций российских вин.
Расширение виноградников уже происходит. Если по итогам 2025 года площадь насаждений составляла 113,3 тысячи гектаров, то к концу 2026-го ожидается ее увеличение до 116 тысяч гектаров.
Таким образом, Минсельхоз рассчитывает обеспечить дальнейший рост российского виноделия за счет освоения новых земель, увеличения производства сырья, государственной поддержки и повышения привлекательности отечественной продукции. Конечной целью станет достижение 80-процентной доли российского вина на внутреннем рынке в течение семи — десяти лет.
