Речь идёт о пицце с добавлением мяса игуаны, которая спровоцировала волну обсуждений и критики.
Владелец заведения, 39-летний Фрэнки Сесере, представил блюдо как «первую в истории пиццу с игуаной».
По его словам, в рецепте использовались сразу три вида мяса — оленина, бекон и игуана, причем именно последний ингредиент он назвал главным акцентом блюда.
Автором идеи стал 27-летний блогер и создатель контента Райан Искьердо. Он рассказал, что во время недавнего похолодания во Флориде собирал зелёных игуан, которые при низких температурах теряют подвижность. В этот момент у него и возник замысел приготовить оригинальное блюдо.
Как пояснил Сесере, пиццу сделали исключительно для съёмок и в меню ресторана она не появлялась. Тем не менее после публикаций о новинке в заведение поступило около полутора тысяч звонков от желающих узнать, можно ли попробовать экзотическую пиццу.
Реакция аудитории оказалась противоречивой: часть пользователей проявила интерес и поддержала кулинарный эксперимент, однако многие раскритиковали идею, оставив негативные комментарии в адрес ресторана.
