Исследователи изучили данные почти 355 тыс. человек и выяснили, что у участников, которые выпивали пять и более чашек кофе в сутки, вероятность развития цирроза была ниже на 32%.
Кроме того, риск рака печени у них оказался ниже на 47%, а вероятность смерти от заболеваний этого органа — на 42%.
Защитная связь наблюдалась как при употреблении обычного кофе, так и кофе без кофеина.
Авторы исследования считают, что умеренное употребление несладкого кофе может быть простым способом снизить риски для печени.
При этом ученые подчеркивают, что работа носит наблюдательный характер. Это означает, что исследование показывает связь между употреблением кофе и более низкими рисками, но не доказывает, что именно кофе стал причиной такого эффекта.
