По словам руководителя ведомства Алексея Емельянова, работы ведутся поэтапно. На первом этапе специалисты занялись первым этажом: расчистили поверхности, устранили трещины, восстановили отделку и начали возвращать фасадам первоначальный цвет, установленный в ходе исследований.

Главная задача реставраторов — восстановить внешний облик здания по состоянию на 1954 год.

Во время научно-исследовательских работ специалисты изучили все слои отделки фасадов и выяснили, что историческим цветом здания был серо-голубой. Сейчас в этот оттенок окрашивают фасады на уровне первого этажа. После завершения этого этапа строительные леса установят по всей высоте здания.

В ходе реставрации планируется демонтировать конструкции навеса, крыльца и стеклянное заполнение бывшей въездной арки.

Специалисты также восстановят латунные поручни оконных проемов, кронштейны центрального эркера и отдельные участки облицовки цоколя гранитными плитами.

Отдельное внимание уделят декоративным элементам здания. В порядок приведут вазоны угловой входной группы, барельефы в прямоугольных нишах над окнами, межэтажные тяги и венчающие карнизы.

На уровне четвертого этажа предстоит воссоздать балюстрады галерей и арочных оконных проемов.

На шестом этаже восстановят утраченные декоративные навершия купола башенки, а также отреставрируют шпиль купола ротонды с декоративной ковкой.

История усадьбы на Арбате и Поварской улице, где впоследствии разместился ресторан «Прага», начинается в начале XIX века.

В 1896 году трактир, работавший в корпусе на Поварской улице, получил название «Прага».

В 1907 году здание приобрел купец Семен Тарарыкин. По его заказу архитектор Лев Кекушев расширил и надстроил особняк.

Основные работы по оформлению фасадов и интерьеров выполнили в 1913–1915 годах по проекту архитектора Адольфа Эрихсона.

В 1950-х годах здание реконструировали, при этом часть фасадного декора была упрощена.

В разные годы ресторан посещали Сергей Есенин, Марина Цветаева, Сергей Рахманинов и Михаил Булгаков.

Сегодня здание имеет статус объекта культурного наследия регионального значения.

В 2018 году ресторан закрыли в ожидании реставрации.