Продажи яиц за месяц сократились на 1,4% и составили 3,03 млрд штук. При этом по итогам января–сентября показатель остался выше прошлогоднего уровня: за девять месяцев было реализовано 27,3 млрд яиц, что на 3,1% больше, чем годом ранее.
Продажи птицы за девять месяцев составили 4,9 млн тонн, снизившись на 2,7%.
В сентябре сельхозорганизации также реализовали 493,5 тыс. тонн свиней, что на 1,5% меньше результата сентября 2025 года. Однако за январь–сентябрь продажи свиней выросли на 2,8% и достигли 4,5 млн тонн.
Реализация крупного рогатого скота в сентябре увеличилась на 3,9%, до 105,2 тыс. тонн. За девять месяцев показатель вырос на 0,2% и составил 883,1 тыс. тонн.
Всего за сентябрь сельхозорганизации продали 1,14 млн тонн скота и птицы. Это на 2,5% меньше, чем годом ранее. За девять месяцев общий объем реализации снизился на 0,1%, до 10,3 млн тонн.
Запасы мяса птицы в сельхозорганизациях к сентябрю составили 57,9 тыс. тонн, сократившись на 9,6% в годовом выражении. Запасы говядины, напротив, выросли на 40,8%, до 1,1 тыс. тонн, а свинины уменьшились на 0,9%, до 5,5 тыс. тонн.
Совокупные запасы мяса в убойном весе, включая мясопродукты в пересчете на мясо, сократились на 7,7% и составили 65 тыс. тонн.
Одновременно продолжился рост реализации молока. В сентябре сельхозорганизации продали 1,7 млн тонн, что на 2,2% больше прошлогоднего уровня. За девять месяцев объем реализации увеличился на 2,4%, до 16,2 млн тонн.
Запасы молока в сентябре составили 22,7 тыс. тонн, увеличившись на 0,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
